世界の人口が増えることでの食料危機なら、 まだ先の話であるはずです。 その時までには代替食品などの研究が 間に合ってくれるかも……と 信じたい気持ちでした。 「食料安全保障」という言葉を テレビで耳にすることも増えていますし、 日本でも対策は進めら…